Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, шампиньоны.
  2. Сушенные грибы измельчить в муку и залить кипятком. Настаивать 5 минут и влить в сковороду к луку.
  3. Проварить на медленном огне 5 минут.
  4. Добавить специи и соль.
  5. Муку обжарить на сковороде до золотистого цвета и смешать с луком и грибами
  6. Влить сливки и потомить на огне еще 5 минут. Если масса на сковороде слишком загустела, то можно подлить немного кипятка, перемешать и довести до кипения.
  7. Готовые грибы с луком пробить в блендере до однородного состояния.