Самые популярные
Предлагаю интересный рецепт вкусного плова с грибами. Во-первых, он готовится дома в казане — как настоящий плов. Во-вторых, это плов без мяса — самый настоящий веганский.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Почистить морковь, порезать тоненькой соломкой.
-
Налить масло в казан и обжарить в нём морковку порядка 5 минут.
-
Нарезать грибы пластинками и тушить вместе с морковкой ещё минут 5.
-
Добавить специи, барбарис, соль и тушить минут 5.
-
Хорошо промыть рис, выложить на грибы с морковью, разровнять не перемешивая. Головку чеснока очень хорошо помыть и вставить в середину риса.
-
Залить горячей водой рис, аккуратно, не перемешивая. Закрыть крышкой, включить сильный огонь, дать покипеть 5 минут. Сделать огонь минимальным, тушить 15 минут, чтобы жидкость целиком испарилась. Выключить и перемешать.
