Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Шампиньоны очищаем и нарезаем, затем обжариваем на сковороде.
    Грибной паштет на зиму - 0
  2. Добавляем белые грибы, обжариваем до готовности.
    Грибной паштет на зиму - 1
  3. В отдельной сковороде обжариваем лук. Смешиваем лук с грибами, добавляем стакан воды, тушим до полного испарения жидкости.
  4. Массу выкладываем в чашу блендера, взбиваем до однородности. Добавляем соль и специи по вкусу.
    Грибной паштет на зиму - 2
  5. Выкладываем паштет в чистые баночки, стерилизуем по десять минут, закатываем и храним в прохладном темном месте.