Самые популярные
Осенью цены на грибы значительно меньше, чем зимой, поэтому предлагаю воспользоваться моментом, и приготовить дома вкусное грибное рагу на зиму! Такое рагу можно также сделать из вешенок, собранных вручную. Но время варки грибов придется в таком случае увеличить.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Овощи с грибами моем и очищаем. Грибы нарезаем, заливаем холодной водой и варим пятнадцать минут после закипания.
-
Лук мелко нарезаем, морковку натираем на терке.
-
В кастрюлю наливаем растительное масло, обжариваем лук с морковкой десять минут. Добавляем томатный соус или сок, тушим еще десять минут.
-
Откидываем грибы на дуршлаг. Добавляем их к овощам, томим двадцать пять минут.
-
Выкладываем готовое рагу в стерильные банки, закрываем крышками. Укутываем в одеяло и оставляем в покое до полного остывания.
