Самые популярные
-
-
Суперфуды: защита молодости и кладезь витаминов
-
Попробуйте приготовить дома вкусную лазанью по оригинальному, и в то же время простому рецепту. Вместо традиционных листов для лазаньи будем использовать кукурузную муку (поленту). Для аромата возьмем много зелени.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Взять небольшую кастрюлю. Налить 4 стакана воды и довести до кипения. Постоянно помешивая аккуратно всыпать 1,5 стакана кукурузной муки. Добавить измельченный майоран. Готовить на маленьком огне минут 20, чтобы полента загустела.
-
Поленту выложить ровным слоем на противень с высокими бортиками или в большую плоскую форму. Накрыть фольгой. Оставить на столе на 1 час, чтобы масса остыла.
-
Грибы, лук, чеснок порезать. Обжарить на оливковом масле.
-
Моцареллу покрошить, орегано измельчить. Добавить в сковородку с грибами. Поперчить по вкусу.
-
Болгарский перец измельчить в блендере. Добавить четверть стакана воды.
-
Пармезан натереть на терке.
-
Охлажденную поленту разрезать пополам, чтобы использовать как 2 слоя лазаньи.
-
Жаропрочную форму для запекания смазать маслом. Половину поленты выложить в смазанную форму. Сверху выложить слоями половину болгарского перца, половину грибов с зеленью, половину пармезана. Положить второй слой поленты, перца, грибов и сыра.
-
Духовку разогреть до 180 г. Поставить лазанью запекаться на 20 минут.
