Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отвариваем гречневую лапшу в подсоленной воде, затем промываем ее.
  2. Маринуем мясо: добавляем соус сен-сой 2 ст.л (для обжарки лапши) и чеснок, пропущенный через пресс, оставляем мариноваться мясо на 15 мин.
  3. На растительном масле обжариваем лук, нарезанный полукольцами, добавляем мясо, затем кладём морковь, нарезанную тонкой соломкой и болгарский перец, пережариваем и перекладываем в тарелку.
  4. Выкладываем в сковороду гречневую лапшу и заливаем оставшимся соусом, перемешиваем и добавляем  мясо с овощами, перемешиваем и тушим под крышкой 5 мин.
  5. При подаче посыпаем лапшу кунжутом. Приятного аппетита.