Гречневая лапша с сыром тофу и грибами шиитаке: видео-рецепт
- Olya_Ayvazova
- 9 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
136kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Сказать, что это вкусная лапша, приготовленная дома, не сказать ничего. Умопомрачительное сочетание кокосового молока с соевым соусом пришедшее с паназиатской кухни никого не оставит равнодушным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В сотейник налить 1 л воды, довести до кипения, посолить и варить лапшу 6-8 минут до готовности. Затем слить воду и промыть лапшу холодной водой.
-
Сушеные грибы залить горячей водой из чайника, так, чтобы вода их полностью покрыла, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
-
Помидоры нарезать пополам, тофу кубиками, чеснок слайсами.
-
В сковороде на среднем огне прогреть масло и обжарить брокколи, чеснок и черри 3-4 минуты. Затем добавьте сыр и сладкий соус чили и тушите 2-3 минуты.
-
Добавьте в сковороду грибы, кокосовое молоко, соевый соус, прогрейте 2 минуты. Затем добавьте лапшу, перемешайте и снимите с огня. Посолите, поперчите при необходимости.
Ключевые слова:
- брокколи
- гречневая лапша
- кокосовое молоко
- соба
- тофу
- черри
- шиитаке