Самые популярные
Недорогое домашнее блюдо быстрого приготовления. Вкус у гречневой каши получается насыщенным, а сама каша — рассыпчатой.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Печень и сердечки промыть, обсушить, с сердечек удалить жир.
-
Желудочки промыть. Отварить в двух стаканах подсоленной воды около получаса. Бульон процедить.
-
Морковь натереть.
-
Лук порезать полукольцами.
-
Обжарить на сковороде лук с морковью до мягкости.
-
Выложить печень, сердечки, отваренные и порезанные желудочки к луку с морковью. Обжаривать минут 10.
-
В кастрюлю высыпать перебранную и промытую гречку. Добавить зажарку с потрохами, положить специи и лавровый лист, сливочное масло, перемешать.
-
Влить бульон, в котором варились желудочки.
-
Поставить на огонь, довести до кипения. Огонь убавить.
-
На медленном огне варить гречку 30 минут.
