Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Гречневую крупу тщательно промыть под проточной водой, а затем залить водой.
  2. Когда закипит, посолить. Пусть пару минут покипит. Когда начнет загустевать, выключить огонь и накрыть кастрюлю крышкой.
    Гречневая каша с грибами и луком - 0
  3. Поставить кашу на 1-2 часа в теплое место, чтобы она стала рассыпчастой. Можно укутать чем-то теплым.
  4. Пока готовится каша, необходимо подготовить грибы – помыть, порезать.
    Гречневая каша с грибами и луком - 1
  5. Лук режем полукольцами и обжариваем на сковороде. Когда он станет золотистого цвета, добавляем к нему грибы и жарим все вместе, пока жидкость не испарится.
  6. Добавляем шампиньоны и лук в кашу, прогреваем, выдерживаем под закрытой крышкой 10 минут. Каша готова.