Гречневая каша с фрикадельками
- zzeus
- 11 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
126,8kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Каша из гречневой крупы – это очень полезное и вкусное блюдо. Существует множество различных рецептов ее приготовления. Приготовьте кашу с фрикадельками – это очень вкусно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
С помощью блендера измельчить чеснок и болгарский перец.
-
Добавить их вместе с манкой в мясной фарш, поперчить, посолить по вкусу и оставить на некоторое время.
-
Лук порезать полукольцами и обжарить на среднем огне так, чтобы он стал прозрачным.
-
Порезать средним кубиком помидоры и измельчить кинзу и добавить к луку, все вместе пожарить еще 5-7 минут.
-
Пока жарятся лук с помидорами, из фарша необходимо сформировать небольшие фрикадельки (как грецкий орех).
-
Фрикадельки поместить в сковородку поверх овощей и оставить их на плите, накрыв крышкой, на 5 минут. Затем высыпать в сковороду гречневую крупу и распределить ее между фрикадельками. Перемешивать не нужно!
-
Залить это все кипятком, накрыть крышкой и варить кашу до готовности на очень маленьком огне.
Ключевые слова:
- гречневая крупа
- помидоры
- фарш