Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Довести молоко до кипения, добавить в него сливочное масло и крупу, варить 15 минут на маленьком огне.
    Гречневая каша «Пуховая» с соусом - 0
  2. Когда молоко практически выкипит, необходимо добавить 2 размешанных яйца и продолжать варить гречку еще 5-7 минут.
  3. Тем временем, следует приготовить соус. Для этого возьмите сливки, поставьте их на плиту и доведите до кипения, добавьте ванилин или корицу. Сделайте огонь минимальным. Желтки разотрите с сахаром и аккуратно введите их в сливки. Не переставая помешивать,  доведите соус до загустения. Следите, чтобы соус не закипел.
    Гречневая каша «Пуховая» с соусом - 1
  4. Выложите кашу на тарелку, сверху полейте соусом.