Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Промытую гречку залить водой и варить до готовности на маленьком огне, накрыв крышкой.

  2. Порезать лук на мелкие кубики и жарить, пока он не станет золотистого цвета.

  3. Нарежьте грудинку соломкой и добавьте к луку. Пусть немного обжарится.
    Гречневая каша по-боярски - 0

  4. Затем добавьте в сковородку порезанные пластинками шампиньоны или другие грибы (какие у вас есть) и еще подержите на огне несколько минут.

  5. Отварите яйца и порежьте кубиками или соломкой, и добавьте их к каше, туда же следует положить мелко нарезанную зелень. Перемешать.
    Гречневая каша по-боярски - 1

  6. Все смешать и подержать под крышкой полчаса.