Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Репчатый лук очистить, помыть, мелко измельчить.
  2. Грибы свежие или замороженные очистить, также мелко нарезать.
  3. Сосиски копченые, типа охотничьих, нарезать кружочками.
  4. Гречку помыть в нескольких водах, бросить в кипящую воду (400 мл), посолить, варить до полной готовности в течение двадцати минут.
    Гречка с сосисками и грибами - 0
  5. Измельченный лук обжарить на растительном масле в разогретой сковороде.
  6. Добавить измельченные грибы. Жарить до готовности в течение пятнадцати минут.
    (Вся жидкость должна испариться).
    Гречка с сосисками и грибами - 1
  7. Добавить кружочки сосисок, жарить вместе еще пять минут.
    Гречка с сосисками и грибами - 2
  8. Добавить отварную гречку, поперчить, посолить, хорошо размешать, снять с огня.
    Гречка с сосисками и грибами - 3
  9. Готовое блюдо подать, посыпав измельченной зеленью.
    Гречка с сосисками и грибами - 4