Гречка с курицей а-ля плов: видео-рецепт
-
farida_isunova
- 13 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
220'89kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Добрый день, дорогие друзья?❤?. Сняла для вас очень простой рецепт с использованием самых простых ингредиентов — гречка и курица?? Кто любит гречку? Я, например, люблю только с подливой, в чистом сухом виде гречку есть не могу. В этом же рецепте гречка совершенно не сухая, мои домашние очень любят такой вариант обеда?? Процесс приготовления очень похож на приготовление плова, но вместо риса мы будем использовать гречку. Итак, приступим к рецепту?
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Курицу разделываю на порционные кусочки и обжариваю с 2х сторон до золотистого цвета на разогретом подсолнечном масле.
-
Подготовлю овощи: репчатый лук нарезаю небольшими кубиками, морковку тру на терке длинной соломкой.
-
К курице отправляю репчатый лук, обжариваю пару минут.
-
Добавляю морковь, обжариваю всё вместе еще несколько минут.
-
Далее добавляю чеснок через пресс, перемешиваю и продолжаю жарить.
-
Добавляю специи по вкусу, томатную пасту и сахар, снова всё перемешиваю и обжариваю еще несколько минут.
-
Наливаю кипяток, перемешиваю, накрываю крышкой и тушу 10-15 минут.
-
Затем засыпаю гречку, разравниваю, доливаю воды, если необходимо, снова накрываю крышкой и оставляю на медленном огне на 20-25 минут.
-
После чего все перемешиваю, посыпаю мелко нарезанной петрушкой и подаю с овощами.
Ключевые слова:
- гречка
- Курица
- плов