Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Крупу хорошо промываем.
  2. Финики очищаем от косточек и нарезаем маленькими кусочками.
    Гречка с финиками и апельсинами - 0
  3. В кастрюле на среднем огне разогреваем масло, добавляем финики, семена фенхеля, гвоздику и готовим 3 минуты.
  4. Высыпаем гречку в кастрюлю, перемешиваем и заливаем кипящей водой. Солим, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и варим 15 минут.
  5. Половину апельсина нарезаем кусочками, из второй половины выжимаем сок и смешиваем с медом.
  6. В готовую кашу добавляем цедру и перемешиваем.
    Гречка с финиками и апельсинами - 1
  7. На блюдо выкладываем гречку, сверху кладем кусочки апельсина и поливаем апельсиново-медовой заправкой.
    Приятного аппетита!