Греческий салат с брынзой

Салаты

zvolson
20.11.2017

9 ингредиентов
8 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
30 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
88kcal
Рейтинг
5 / 5
Распечатать
Рецепт

Очень популярный и вкусный овощной салат с сыром. В нашем случае приготовлен дома с брынзой. Маслины выбирайте без косточек, огурцы лучше короткоплодные или корнишоны.

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

500 г помидоров
350 г болгарского перца
400 г огурцов
150 г лука
200 г брынзы
150 г маслин (без косточек)
5 ст.л. оливкового масла
соль и перец
2 ст.л. сока лайма или лимона

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Подготовим все ингредиенты, помидоры порежем средними кусками, огурцы — тонкими пластинами, перец, очищенный от семян, перегородок — тонкой соломкой, красный лук — полукольцами, сыр — аккуратными кубиками.
Для салатной заправки в миске смешаем оливковое масло с соком лайма, солью, перцем.
В объемной миске соединим подготовленные овощи.
Далее залить заправкой, аккуратно перемешать.
Перед самой подачей на стол выложить салат на блюдо, уложить сверху кубики брынзы, маслины, при желании украсить зеленью.