Гратен (картофельная запеканка)
- StasOv
- 7 ингредиентов
- 4 порций
6
- 4
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
131,35kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Обычный картофель может быть вкусным и даже очень вкусным.
Гратен (или картофельная запеканка) — отличное блюдо для тех, кому отварной картофель кажется пресным, а жареный — вредным.
Этот вкусный гратен с сырной корочкой можно приготовить и на праздничный стол! Молочный соус делает вкус запеканки очень нежным! Попробуйте и убедитесь сами!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Подготовим продукты:
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Картофель нарезать тонкими круглыми кусочками (на миксере насадка для огурцов). Уложить их слоем на дно противня.
-
Натереть сыр.
-
Ровно уложенный ряд картофеля засыпать небольшим количеством перца, соли и мускатного ореха. Посыпать тертым сыром.
-
Таким же образом уложить следующий ряд и так несколько рядов, но желательно не больше 5 (все зависит от посуды, в которой будет выпекаться гратен, здесь среднего размера противень).
-
После укладки всех рядов нужно развести сметану водой (можно использовать молоко), добавить сливки, размешать и залить равномерно весь картофель.
-
Поставить в духовку. Запекать при температуре 200 С около 30 минут (при наличии включить в духовке режим конвекции).
-
Гратен готов. Приятного аппетита!
Ключевые слова:
- Картофель