Самые популярные
Еще один вариант деликатесного блюда. В этом рецепте упор сделан на вкусный орехово-сливочный соус. Кстати, этот соус можно приготовить дома для большинства мясных блюд, в некоторых случаях он даже улучшит привычный вкус.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- В кипящую воду опустить язык, проварить пять минут, достать, слегка охладить, очистить от кожицы.
- Вернуть в кастрюлю, добавить очищенные овощи и варить на медленном огне 2 часа. За час до окончания добавить лавровый лист, перец.
- Для соуса орехи измельчить.
- Бросить на разогретую сухую сковороду, поджарить с мукой до золотистого цвета. Высыпать в сливки.
- Добавить соль, прованские травы, перемешать.
- Язык нарезать пластинами, полить соусом.
- Подать с салатом.
Приятного аппетита!
