Самые популярные
Альтернатива котлетам и отбивному мясу — рубленый шницель из говядины. Это блюдо пришло к нам из Австрии, оно до сих пор очень популярно в Европе. Шницель готовится достаточно просто дома, не требует долгой подготовки, а получается очень вкусным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Пропустить мясо через мясорубку с крупными отверстиями. После мяса прокрутить лук.
- В отдельной чаше готовим фарш, смешиваем мясо с луком, яйцом, солью, перцем, специями.
- Формируем небольшие плоские заготовки.
- Взбиваем яйцо, окунаем мясо в яйцо, затем в панировочную смесь.
- Быстро обжариваем на сильном огне в большом количестве масла.
- Перекладываем в форму для запекания, отправляем в духовку на 20 минут при 200-х градусах.
