Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо нарезать на порционные куски, отбить, посолить и поперчить.
  2. С апельсина и лимона аккуратно снять цедру.
    Говядина, жаренная с лимоном и апельсином - 0
  3. Выжать в миску цитрусовый сок.
  4. Добавить измельченный чеснок. Замариновать там мясо и оставить на 30-40 мин.Говядина, жаренная с лимоном и апельсином - 1
  5. Обжарить мясо на разогретой с маслом сковороде с двух сторон.
  6. Добавить сверху цедру и тушить под крышкой еще 25-30 мин.
    Говядина, жаренная с лимоном и апельсином - 2