Говядина, запечённая целым куском
- zvolson
- 12 ингредиентов
- 8 порций
4
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
165,9kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Еще одна здоровая альтернатива колбасным изделиям. Мясо натуральное, без добавок, сохранившее сочность и ароматность приготовим дома в духовке. Вкуснейшую говядину можно подать как основное блюдо с гарниром или в качестве холодной закуски.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мясо помыть, просушить, натереть солью, перцем, горчицей.
-
Овощи порезать.
-
Сложить в форму для запекания, добавить лавровый лист, перец.
-
Замариновавшийся кусок говядины обернуть беконом.
-
Положить на овощи. Рядом уложить болгарский перец. Мясо полить медом, растворенным в вине, накрыть фольгой, убрать в разогретую до 200-х градусов духовку. Уменьшить температуру до 180 градусов.
-
Через 1.5 часа фольгу снять, полить образовавшимся соком, повторять эту процедуру несколько раз до приятного золотистого цвета.