Говядина в соево-медовом маринаде: видео-рецепт
-
farida_isunova
- 9 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
180,63kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Если вы любите мясо в сочетании с чем-то сладким, этот рецепт приготовления дома вкусной говядины для вас.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Говядину нарезаю на полосочки поперек волокон шириной в 1-1’5см, длиной 4-5 см.
-
Готовлю маринад. Мед смешиваю с соевым соусом добавляю черный перец и заливаю им говядину.
-
Перемешиваю, добавляю сюда же чеснок пропущенный через пресс, и отправляю в холодильник минимум на 1 час.
-
Репчатый лук режу полукольцами, морковь тру на терке для корейской моркови.
-
После того как мясо промариновалось, выкладываю его на хорошо раскаленную сковороду.
-
Выпариваю лишнюю влагу.
-
Наливаю немного подсолнечного масла и обжариваю на сильном огне несколько минут.
-
Добавляю репчатый лук и также продолжаю жарить на сильном огне в течение нескольких минут.
-
Добавляю морковь. Обжариваю еще пару минут.
-
После чего наливаю остаток маринада и немного воды, перемешиваю, накрываю крышкой и тушу в течение 20-25 минут до готовности.
-
Перед подачей посыпаю обжаренными на сухой сковороде кунжутными семечками.
Ключевые слова:
- говядина
- мед
- соевый соус