Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нарезаем лук полукольцами.
  2. Нарезаем морковь соломкой.
  3. Нарезаем говядину средними кусками.
  4. На растительном масле обжариваем говядину.
  5. Добавляем лук, морковь. Перемешиваем.
  6. Немного обжариваем и добавляем квас.
  7. Солим, перчим.
  8. Перемешиваем и тушим 1,5 часа на маленьком огне (под крышкой).
  9. Готовое мясо подаем с овощами. Приятного аппетита!