Говядина, тушеная в квасе
- zvolson
- 8 ингредиентов
- 1 порций
8
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
153kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Этот рецепт спасет самую жесткую говядину. Попробуйте приготовить дома тушеную говядину в квасе — мясо получается нежным, мягким, вкусным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кусок говядины весом в 500 г отбить, натереть солью, перцем.
-
В сотейнике обжарить мясо со всех сторон.
-
В кастрюле дно выложить шпиком, уложить лук кольцами, добавить специи, ломтики лимона, кусок хлеба, сверху мясо, залить двумя стаканами кваса, накрыть крышкой, поставить тушить на небольшом огне, подливая квас по мере испарения.
-
Через полтора часа, мясо вынуть, подливу процедить.
Ключевые слова:
- второе
- говядина
- русская