Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук мелко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Мясо нарезать кубиками. Капусту порубить.
  2. В глубоком сотейнике на растительном масле обжарить лук, добавить морковь, жарить еще три минуты.
    Говядина тушеная с капустой - 0
  3. Следом заложить мясо, пожарить несколько минут на сильном огне, накрыть крышкой и оставить тушиться еще 15 минут на среднем огне.
    Говядина тушеная с капустой - 1
  4. Слегка помнем рубленую капусту с солью, уменьшим в объеме и добавим в сотейник. Перемешать, накрыть крышкой, тушить 15 минут.
    Говядина тушеная с капустой - 2
  5. Далее добавить томатную пасту, соль, перец, лавровый лист, перемешать, через пять минут огонь отключить, оставить томиться.
    Говядина тушеная с капустой - 3

    Говядина тушеная с капустой - 4