Говядина тушеная с капустой
- zvolson
- 9 ингредиентов
- 4 порций
3
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
61kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Говядину можно готовить дома в бесчисленных вариациях. Но любое блюдо предпочтительнее в сочетании с овощами. Во-первых, овощи это самый полезный продукт для организма. Во-вторых, медицина рекомендует к порции мяса подавать пять частей овощей. Красное мясо считается не самым здоровым продуктом, а овощи как раз нивелируют неприятное воздействие на организм. Всем этим требованиям отвечает вкусная говядина тушеная с капустой.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук мелко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Мясо нарезать кубиками. Капусту порубить.
-
В глубоком сотейнике на растительном масле обжарить лук, добавить морковь, жарить еще три минуты.
-
Следом заложить мясо, пожарить несколько минут на сильном огне, накрыть крышкой и оставить тушиться еще 15 минут на среднем огне.
-
Слегка помнем рубленую капусту с солью, уменьшим в объеме и добавим в сотейник. Перемешать, накрыть крышкой, тушить 15 минут.
-
Далее добавить томатную пасту, соль, перец, лавровый лист, перемешать, через пять минут огонь отключить, оставить томиться.
—