Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Говядину нарезать небольшими кубиками.
    Говядина с подливой - 0
  2. Обжарить в сковороде на масле.
  3. Лук, нарезанный мелкими кубиками, присоединить к мясу, размешать, тушить под крышкой на небольшом огне до мягкости мяса.
  4. Затем добавить нарезанную соломкой морковь, соль, перец, паприку, перемешать и продолжать тушение.
  5. По готовности моркови заложить томатную пасту, чеснок, лавровый лист, тушить две минуты и добавить муку. Хорошо размешать.
    Говядина с подливой - 1
  6. Залить мясо бульоном и продолжать томить еще полтора часа. При таком длительном способе готовки получается самая вкусная подлива. Подавать с самым традиционным гарниром — картофельным пюре.
    Приятного аппетита!
    Говядина с подливой - 2