Самые популярные
Вкусная говядина под сырной корочкой — вариация мяса по-французски, только упрощенная версия.
В качестве мяса в этом рецепте используется говядина. Не замороженная, а свежая!
Для приготовления дома этого сытного блюда выбирайте хороший кусок с минимальным количеством прожилок, тогда мясо получится вкусным и тающим во рту.
Вкуснейшую запеченную говядину можно делать на повседневный стол, и на праздничный!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Приготовим продукты:
-
Говядину промойте и нарежьте на небольшие кусочки-стейки. На 5 порций — 5 кусков. Крупно резать не нужно, т.к. после отбивки кусочки немного «расползутся».
-
Мясо натрите солью — много соли брать не нужно — по полщепотки на кусок, поперчите.
-
Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Аккуратно выложите стейки — пусть они соприкасаются, но не залезают слишком сильно друг на друга.
-
На крупной терке натрите сыр.
-
Смажьте стейки майонезом и сверху посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой до 180° духовке на средней полке 40 мин.
