Шаги
Шагов сделано: 0/0- Мясо помыть, обсушить.
- На сильном огне разогреть сковороду с маслом. Выложить стейки и обжаривать их по 2 минуты с каждой стороны.
- Затем убавить огонь и доготавливать, периодически переворачивая, 6-8 минут. За 1 минуту до готовности добавьте розмарин, поперчите, посолите по вкусу.
- В сотейник добавьте соус демиглас, кокосовое молоко и чеснок, притушите, постоянно помешивая 2 минуты.
- Затем добавьте горошек и тушите еще 2 минуты.
- Выкладывайте на тарелки стейки с соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!!!
