Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Горох замочить на 5-6 часов
  2. Ребра порубить на куски и отваривать в течение 40 минут на тихом огне.
  3. Выкладываем к ребрам промытый горох, варим 40 минут.
  4. Растопить на сковороде мало и смешать с растительным. Выложить в сковороду лук и чеснок, пассеровать 2 минуты. Добавить сардельку, жарить 4 минуты. И кабачок, жарить 3 минуты.
  5. Выложить пробитые блендером томаты пилати.
  6. Перемешать и тушить 4 минуты.
    Гороховый суп на баранине с сардельками и кабачком - 0
  7. К ребрам с горохом выложить сыр.
  8. Когда он расплавится, положить обжаренные овощи. Добавить по вкусу соль, перец. Положить лист лавра.
    Гороховый суп на баранине с сардельками и кабачком - 1
  9. Варить 10 минут на малом огне. Подавать вместе с зеленью.