Самые популярные
Вот и наступила зима, и легкие летние супчики сменились более плотными и солидными супами. Добавьте в свое меню один из таких супов. Приготовьте дома гороховый суп на баранине с сардельками и сыром. Роль картошки исполняет кабачок.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Горох замочить на 5-6 часов
-
Ребра порубить на куски и отваривать в течение 40 минут на тихом огне.
-
Выкладываем к ребрам промытый горох, варим 40 минут.
-
Растопить на сковороде мало и смешать с растительным. Выложить в сковороду лук и чеснок, пассеровать 2 минуты. Добавить сардельку, жарить 4 минуты. И кабачок, жарить 3 минуты.
-
Выложить пробитые блендером томаты пилати.
-
Перемешать и тушить 4 минуты.
-
К ребрам с горохом выложить сыр.
-
Когда он расплавится, положить обжаренные овощи. Добавить по вкусу соль, перец. Положить лист лавра.
-
Варить 10 минут на малом огне. Подавать вместе с зеленью.
