Самые популярные
Это блюдо немного хлопотное в приготовлении дома. Но зато результат превзойдет все ожидания. Эта восхитительно вкусная каша просто не может не понравиться.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Горох залить горячей водой, добавить соду и лавровый лист. Пусть набухает на протяжении 1 часа.
-
Свинину помыть и порезать небольшими кусочками.
-
Лук порезать полукольцами.
-
Теперь с крупы можно слить воду, переложить ее в кастрюлю и поставить на огонь. Сварить обычную гороховую кашу.
-
Лук обжаривать на растительном масле, пока не станет прозрачным, затем добавить к нему мясо, слегка посолить и поперчить. Продолжать жарку еще 5-7 минут.
-
Добавить воду, накрыть сковородку крышкой и тушить, периодически помешивая, на протяжении 40 минут.
-
В готовую кашу добавить соль. Несмотря на то, что горох почти превратился в пюре, его не мешает еще промять толкушкой.
-
Смешать готовое пюре и мясо.
-
Смазать форму для запекания сливочным маслом. Положить в нее кашу.
-
Накрыть форму фольгой и поставить на 10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
-
Перед подачей на стол посыпать кашу укропом.
