Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Чтобы горох быстрее сварился, его можно предварительно замочить. Затем промыть, залить водой в соотношении 1:2 и варить на протяжении 40 минут. Необходимо периодически помешивать. В конце посолить.
    Гороховая каша «Простачок» - 0

  2. Перебить блендером, но доводить до пюре не нужно, некоторое количество гороха должно оставаться половинками.

  3. Добавить к каше нерафинированное подсолнечное масло. Перемешать.

  4. Нарезать тоненькими пластинками говядину. Положить на сухую сковороду и обжарить с обеих сторон по 3 минуты.
    Гороховая каша «Простачок» - 1

  5. Выложить мясо на кашу и можно подавать к столу.