Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В глубокую емкость разбиваем яйца, добавляем соль и взбиваем с помощью вилки. Горбушу разделываем на филе, нарезаем филе на порционные кусочки. Муку высыпаем в тарелку.
  2. Каждый кусочек филе окунаем в яичную смесь, после обваливаем в муке, затем обжариваем в масле на сковороде до готовности с обеих сторон.
    Горбуша, жаренная в яичном кляре - 0