Самые популярные
Одним из самых распространенных способов готовки рыбы является запекание в духовке. Данный метод приготовления в полной мере помогает раскрыть вкус рыбы, подчеркнуть ее лучшие нотки. Горбуша является представительницей семейства лососевых, которая полезна для организма человека, и при этом имеет не высокую стоимость. Однако, большинство людей считает, что горбуша суховата. И для того, чтобы рыба получилось более сочной, ее необходимо правильно приготовить. Предлагаю вам вариант вкусной запеченной горбуши с луком и морковью. Рыба в данном блюде получается нежной, вкусной, ароматной, аппетитной и необыкновенно сочной.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Нарежьте мелко лук. Натрите морковь на крупной терке.
-
Разогрейте сковороду и налейте в нее подсолнечное масло для жарки. Отпустите нарезанный лук и обжарьте в течение 5 минут на среднем огне.
-
Когда лук начнет золотиться, отпустите к нему морковь, посолите и жарьте овощи до состояния «альденте».
-
Возмите филе одной рыбы и разрежьте на порционные кусочки.
-
Сложите рыбу на противень, смазанный подсолнечным маслом, посолите и поперчите по вкусу. Поверх рыбы равным слоем разложите луково-морковную поджарку, а на нее сделайте «паутинку» из майонеза.
-
Поставьте противень с рыбой в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Рыбу можно подавать с запеченным картофелем, рисом или овощами. Приятного аппетита.
