Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рыбу очищаем, моем и нарезаем на куски.
  2. Обваливаем кусочки рыбы в муке.
    Горбуша в пивном кляре - 0
  3. Взбиваем яйцо с солью, пивом и мукой.
  4. Рыбу выкладываем в кляр.
    Горбуша в пивном кляре - 1
  5. Разогреваем масло на сковороде. Обжариваем рыбу до хрустящей корочки с двух сторон на среднем огне.
    Горбуша в пивном кляре - 2