Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Филе горбуши помыть, обсушить бумажными полотенцами, порезать небольшими кубиками.
  2. В миске взбить яйцо, посолить, поперчить, перемешать.
  3. Обмакнуть кубики горбуши во взбитое яйцо.
    Горбуша с креветками на шпажках - 0
  4. Затем обильно обвалять в панировочных сухарях, смешанных со специями.
    Горбуша с креветками на шпажках - 1
  5. В сотейник налить растительное масло, разогреть, опустить подготовленные куски рыбы,
    обжарить до золотистого цвета с двух сторон.
    Горбуша с креветками на шпажках - 2
  6. На деревянные шпажки нанизать, чередуя, обжаренные куски рыбы и очищенные отваренные креветки.
    Горбуша с креветками на шпажках - 3
    Готовые шашлычки выложить на блюдо, украсив ломтиками лимона.
    Горбуша с креветками на шпажках - 4