Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отделите филе горбуши от костей, делайте это аккуратно, чтобы внешний вид рыбки не был испорчен.
  2. Разрезаем рыбное филе на кусочки, выкладываем в форму с маслицем. Сбрызгиваем рыбку лимонным соком, посыпаем солью и перцем.
  3. Чистим репчатый лучок, нарезаем кольцами, раскладываем лук на рыбу.
    Горбуша под шубой - 0
  4. Кладем маленькую горку тертой моркови на каждый кусочек.
  5. Смешиваем в отдельной миске майонез с молоком, добавляем немного соли, заливаем нашу рыбку.
  6. Трем сыр, горбушу обильно посыпаем.
    Горбуша под шубой - 1
  7. Ставим горбушу в духовку, разогретую до 180-200 градусов, запекаем наше блюдо примерно 40 минут.