Голубцы с индейкой и сушеной вишней
- KATRINE
- 18 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
53.11kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусные, сочные домашние голубцы, приготовленные с мясом индейки. Сделайте необычный ужин для близких.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/18 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Разбираем кочан капусты на листья, обвариваем их кипятком, прокатываем скалкой и обсушиваем.
-
Мелко рубим кинзу.
-
Индейку, лук и чеснок мелко нарезаем. Лук обжариваем 3 минуты в 1 ст. ложке оливкового масла. Добавляем индейку, чеснок и жарим 7 минут. Добавляем рис, сушеную вишню, специи, кинзу, соль, перец и готовим ещё 1-2 минуты.
-
Фаршируем получившейся массой листья капусты, формируя конверты. Разогреваем духовку до 200 градусов. Выкладываем голубцы швом вниз в форму для запекания. Вливаем вино, воду, накрываем и отправляем в духовку на 25 минут.
-
В блендере измельчаем помидоры с 1 ст. ложкой оливкового масла, солью и перцем. Голубцы перед подачей поливаем томатным пюре.
Приятного аппетита!
Ключевые слова:
- духовка
- индейка
- капуста
- рис