Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рис отварить до полуготовности.
  2. Лук натереть на крупной терке. Смешать оба ингредиента с фаршем, добавить яйцо, соль и тщательно перемешать.
  3. Пекинскую капусту разобрать на листья. Для того, чтобы сделать это было удобно, следует разрезать кочан. Сделать это следует так, чтобы срезанной оказалась толстая часть. Голубцы из пекинской капусты - 0
  4. Фарш выкладывать в каждый лист, заворачивать голубцы с четырех сторон и укладывать в казан.
  5. Каждый слой пересыпать морковью, измельченной на крупной терке, и луком, порезанным полукольцами.
  6. Залить голубцы водой так, чтобы она достигала верхнего слоя, добавить томатную пасту и тушить на медленном огне в течение часа.