Самые популярные
Этот рецепт приготовления дома гольца отличается своей оригинальностью и невероятно вкусным соусом. Здесь нет большого количества разнообразных ингредиентов, но это не делает блюдо банальным. Рыба получается очень вкусной!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Рыбное филе порезать на порционные куски ~ по 120-150 г каждый, обильно посыпать рыбной приправой.
-
Теперь следует бланшировать помидоры. Для этого в кипящую воду нужно бросить помидор на 10-30 секунд (зависит от его величины), затем вытащить его и сразу под холодную воду. Шкурка слезет очень легко, а сам помидор останется упругим. Овощ нарезать мелким кубиком.
-
Рыбу быстро обжарить с двух сторон на горячей сковороде и добавить к ней сливки и нарезанные помидоры. Огонь уменьшить до минимального и тушить все около 5 минут. Соус довести до вкуса, блюдо готово.
