Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картофель почистить, помыть, отварить в подсоленной воде, по окончании растолочь со сливочным маслом, подливая горячее молоко.
    Гнездышки из картофеля с грибами - 0
  2. Лук почистить, мелко порезать.
  3. Грибы помыть, порезать в кубик.
  4. Зелень помыть, обсушить, мелко порубить.
  5. Лук слегка обжарить на растительном масле.
    Гнездышки из картофеля с грибами - 1
  6. Выложить грибы, жарить еще 20 минут, посолить, поперчить по вкусу.
  7. Посыпать рубленной зеленью, размешать, снять с огня.
    Гнездышки из картофеля с грибами - 2
  8. Сыр измельчить на мелкой терке.
  9. На противне, застеленным пекарской бумагой, при помощи кулинарного шприца устроить гнездышко из картофельного пюре.
    Гнездышки из картофеля с грибами - 3
  10. Внутрь гнездышка уложить грибную смесь.
    Гнездышки из картофеля с грибами - 4
  11. Покрыть шубкой из тертого сыра. Убрать в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
    Гнездышки из картофеля с грибами - 5
  12. Приятного аппетита!
    Гнездышки из картофеля с грибами - 6