Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук мелко режем.
  2. Морковь натереть на мелкой терке.
  3. Обжариваем овощи на растительном масле 3 мин.
  4. Выкладываем лапшу.
  5. На гнезда выкладываем клубочки фарша.
  6. Наливаем 2 стакана воды. Вода должна покрыть лапшу.
  7. Солим по вкусу.
  8. Тушим 15 минут под крышкой
  9. Добавить сметану и измельченный чеснок.
  10. Тушим еще 10 мин под крышкой.
  11. Посыпаем сыром и зеленью.
  12. Под крышкой тушим еще 5 минут и готово.