Самые популярные
Способов приготовления дома галушек очень много. Их кладут в борщ и суп, подают как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо. Мы предлагаем рецепт вкусных галушек с вишневым соусом. Этот вариант отлично подойдет на завтрак для детей и взрослых. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В большую миску выложите сметану. Добавьте пол чайной ложки соды, пол чайной ложки соли, 2 чайные ложки сахарного песка. Постепенно всыпьте муку. Замесите тесто.
-
Миску с тестом накройте крышкой или пищевой пленкой. Поставьте в холодильник на 30 минут.
-
Вишню помыть, удалить косточки. Поместить вишню в сотейник. Влить один стакан холодной воды. Добавить 3-5 чайных ложек сахарного песка. Поставить на огонь.
-
Крахмал развести небольшим количеством холодной воды. Влить в кастрюлю с вишней, когда сироп закипит. Огонь убавить до минимума. Готовить еще 3-5 минут.
-
Налить в большую кастрюлю воды и поставить на огонь.
-
Из охлажденного теста сформировать колбаску и нарезать кружочками галушки. Положить их в кипящую подсоленную воду. Варить 5 минут, убавив огонь до среднего.
-
Воду слить. Галушки разложить по тарелкам. Смазать сливочным маслом. Полить вишневым соусом. Можно подать со сметаной.
