Самые популярные
Галета представляет собой вкусный французский открытый пирог. Его готовят с разными начинками. Мы предлагаем рецепт домашней галеты с помидорами и брынзой. Это отличное сочетание вкусов. Прекрасным акцентом будет розмарин.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В большую миску просеять муку, добавить соль.
-
Холодное сливочное масло измельчить ножом, выложить в муку. Растереть вилкой.
-
Вбить в миску яйцо. Добавить 1 столовую ложку воды. Тщательно вымесить упругое тесто. Закрыть миску крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник на полчаса.
-
Помидоры нарезать кружками.
-
Брынзу раскрошить.
-
Чеснок раздавить прессом. Добавить в брынзу. Перемешать.
-
Охлажденное тесто раскатать в круглый пласт. На середину выложить брынзу с чесноком. Сверху разложить кружки помидоров и веточки розмарина. Свободные края теста завернуть наверх и защипать, чтобы не раскрывались.
-
Духовой шкаф разогреть до 180 градусов. Противень выстелить пергаментом смазать маслом. Выложить галету на противень и поставить в духовой шкаф. Выпекать 40 минут.
