Самые популярные
Очень вкусный вариант открытого французского пирога. Из цельнозерновой муки приготовим дома нежное тесто. Начинку сделаем из спелой сочной клубники.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Муку, щепотку соли, кусочки сливочного масла положить в чашу блендера и измельчить.
-
Влить молоко и 3 столовых ложки ледяной воды. Вымесить нежное тесто.
-
Замотать тесто в пищевую пленку. Положить в холодильник на 50-60 минут.
-
Из лимона выжать сок.
-
Клубнику помыть, удалить листики, нарезать красивыми кусочками. Сложить в небольшую миску. Посыпать тростниковым сахаром и полить лимоном. Аккуратно перемешать и дать постоять 40-45 минут.
-
Духовку разогреть до 180 градусов. Противень выстелить пергаментом и смазать маслом.
-
Из теста раскатать круглый пласт диаметром около 30 см и положить на смазанный противень.
-
Слить сок с клубники. Выложить кусочки ягод в центр теста, оставив свободными края.
-
Свободные края теста завернуть наверх и защипать. Края теста смазать растительным маслом или желтком для образования красивой корочки.
-
Поставить в духовку и выпекать 30 минут
