Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Фунчозу отвариваем в кипящей воде 5-7 мин. Затем сливаем и промываем холодной водой.
  2. Филе нарезаем тонкими полосочками. Морковь, болгарский перец, огурец нарезаем соломкой.
  3. Филе обжариваем на растительном масле на среднем огне до белого цвета, в течении минут 5.
  4. Добавляем морковь и болгарский перец. Обжариваем ещё минуты 3.
  5. Затем добавляем соевый соус, терияки (можно и без него) и мелко рубленный чеснок.
  6. Тушим 5 минут.
  7. Затем добавляем фунчозу. Тушим пару минут. Затем выключаем.
  8. Добавляем огурец.