Самые популярные
Вкусная фунчоза с курицей и овощами — традиционное корейское блюдо из стеклянной бобовой лапши, которую вы тоже можете приготовить дома сами. Сделать ее очень просто. Салат стоит попробовать всем любителям азиатской кухни.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриное филе нарезаем длинными ломтиками (главное, чтобы они не были слишком толстыми). Обжариваем на сильном огне (не тушим, курица должна быть именно жареной), добавляем специи. Добавляем к филе нарезанный полукольцами лук, обжариваем.
-
Фунчозу (бобовая лапша, она же — стеклянная, не путайте с рисовой лапшой) приготовить указанным на упаковке способом — минут на 5-7 заливаем горячей водой, потом промываем прохладной.
-
Болгарский перец нарезаем соломкой. Морковь натираем на терке для корейской моркови. Отвариваем стручковую фасоль. Обжариваем фасоль, морковь и болгарский перец до готовности, добавляем специи и рубленный чеснок (либо раздавленный через пресс).
-
В глубокой миске смешиваем курицу с луком, овощи и фунчозу. Заправляем салат рисовым уксусом и соевым соусом.
-
Салату необходимо дать настояться примерно час. Салат можно подавать как в горячем виде, так и холодном.
