Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Фунчозу переложить в миску и залить кипятком. Посолить и убрать на 4-5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
  2. Мясо нарезать соломкой. Перец и стручковый горох нарезать соломкой, спаржу нарезать кусочками 3-4 см.
  3. Мясо обжарить на сильном огне 2-3 минуты. Добавить к говядине овощи, убавить нагрев и жарить ещё 5 минут.
  4. Затем добавить кунжутное масло и устричный соус, перемешать и протушить 2-4 минуты.
  5. Добавить листья лайма, соус пад тай и 50 мл воды. Протушить 2 минуты. Затем добавить фунчозу и перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Приятного аппетита!