Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В глубокой пиале смешиваем яйца, молоко, соль и пряности. Взбиваем смесь миксером.
  2. На сковороде обжариваем ветчину и болгарский перец, предварительно порезанные кубиками.
    Фриттата - 0
  3. Добавляем на сковороду шпинат и обжариваем вместе с перцем и ветчиной.
  4. В полученную смесь выливаем яйца и жарим 2-4 минуты.
    Фриттата - 1
  5. Пока яичница не схватилась, сверху выкладываем моцареллу и помидоры черри.
    Фриттата - 2
  6. Отправляем нашу фриттату в духовку (180 градусов) на 12-15 минут.
  7. Готовую фриттату украшаем порезанным луком.