Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Займемся омлетом, а для начала начинкой для него. Лук измельчить, салями нарезать.
  2. Колбасу с луком слегка обжарить.
  3. В миске взболтать яйца, добавить к ним обжаренную колбасу с луком, базилик, соль, продолжить взбалтывать.
    Фриттата порционная - 0
  4. Хлеб нарезать, вырезать круги, немного пройтись по ним скалкой.
    Фриттата порционная - 1
  5.  В смазанные маслом формочки уложить хлеб, сверху — томатную пасту.
    Фриттата порционная - 2
  6. Залить омлетной смесью и в каждую форму вставить черри.
    Фриттата порционная - 3
  7. Запекать в духовке 10 минут при 170 градусах.
  8. Засыпать тертым сыром и подержать в духовке еще пять минут.
    Фриттата порционная - 4
    Подавать горячими.