Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриное филе моем, обсушиваем бумажным полотенцем и режем на изящные продольные кусочки.
    Фрикасе из курицы с шампиньонами в мультиварке - 0
  2. Всыпаем муку и перемешиваем.
  3. В мультиварке расплавляем кусочек сливочного масла, выставляем режим «Выпечка» и обжариваем куриное мясо. Для равномерной прожарки перемешиваем кусочки лопаткой.
    Фрикасе из курицы с шампиньонами в мультиварке - 1
  4. Чистим грибы и режем их тонкими пластинами.
  5. Как только мясо побелеет, вливаем сливки, засыпаем грибы и мускатный орех. Солим и перчим по вкусу.
  6. Содержимое хорошенько перемешиваем и готовим на программе «Тушение» в течение 30 минут. Соус станет более густым, а курочка пропитается им и будет мягкой и сочной.